Cake bio al cioccolato, mele e pere

Vegetariano

Cake bio al cioccolato, mele e pere
Preparazione
  1. Lavorare il burro fino a quando si formano piccole punte. Unire lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e le uova, continuare a lavorare fino ad ottenere una massa chiara. Unire le mele e le pere, incorporare il cioccolato.
  2. Versare l’impasto nello stampo foderato con carta da forno. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C per 60–65 minuti. Lasciar raffreddare per 10 minuti nello stampo. Disporre su una griglia e lasciar raffreddare.
  3. Cospargere il cake freddo con zucchero a velo.
Nota di preparazione Il cake può essere conservato in frigorifero per 4–5 giorni.

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