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Il bio dal campo alla tavola per principio. Un sistema che funziona.

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Il nostro approccio

La nostra visione: un paese bio. La realtà richiede risposte a domande complesse.

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La nostra associazione

La voce dell’agricoltura bio svizzera. Ci mettiamo passione, intelligenza e manualità.

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Vivere Bio Suisse

Tutto sui prodotti bio, la loro origine e la loro lavorazione. Perché il bio è buono.

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Il bio dal campo alla tavola.

Benessere degli animali

Buon foraggio bio e ampie aree di sfogo per animali sani.

Mi sembra fantastico

Biodiversità

Spazi di vita diversificati per piante e animali.

Perché è importante?

Il bio dal campo alla tavola.

Protezione delle risorse

Con la natura per un’agricoltura sostenibile.

Cosa intendiamo per equilibrio

Gusto

Produzione all’insegna del rispetto e lavorazione delicata.

Il gusto con la coscienza pulita

Il bio dal campo alla tavola.

Innovazione

Proseguire con il bio e trovare soluzioni per il domani.

La perfezione? Ci stiamo lavorando

Globalità

Il bio dal campo alla tavola.

Ecco come funziona il principio della Gemma

Il bio dal campo alla tavola.

Trasparenza

Controlli indipendenti delle nostre rigorose Direttive.

Potete fidarvi

Equità

Partnership eque, così il bio conviene a tutti.

Ecco come viviamo la responsabilità
Blog

Dove vengono prodotti riso e aceto: oggi siamo ospiti di Nutrex

Tra Basmati, riso per risotti e riso integrale, nell’impianto di lavorazione del riso Nutrex a Brunnen (SZ) si lavorano ogni anno ol...

La nostra associazione

Bio in cifre

In occasione della conferenza stampa annuale 2023, Bio Suisse ha riportato i fatti e le cifre più recenti sulle aree, sul mercato e ...

Blog

Sapore con consapevolezza: con una tazza di caffè bio

In Svizzera il caffè è quasi un prodotto di base. È uno stimolante, un prodotto lifestyle e tanto altro ancora. Chi apprezza il sapo...

Blog

Sapere da dove provengono i nostri alimentari e come vengono prodotti

L’acquisto diretto da produttrici e produttori svizzeri Gemma e non da grossisti anonimi apporta un valore aggiunto non solo alle fa...

Blog

Una schiuma di latte da sogno: ecco come! I consigli del Maestro Barista

Che si tratti di un caffellatte o di un cappuccino, una schiuma a regola d’arte è il fiore all’occhiello di molte bevande a base di ...

Blog

Wild Foods presenta il salmone vegano

Il movimento vegano non si ferma. Sono sempre di più le persone che decidono di rinunciare ai prodotti di origine animale. La soia e...

Il nostro impegno

Benessere degli animali

Allevamento rispettoso, foraggio bio, spazio e aria. Nell’allevamento Gemma la qualità conta più della quantità. Lo dimostra il sapore.

Il nostro impegno

Bio protegge l’ambiente

Suolo, acqua, aria e piante sono le basi dell’agricoltura. Gli agricoltori bio le usano con grande accortezza.

Il nostro approccio

Le risposte alle domande più frequenti

Gli alimenti biologici sono più sani? Perché i prodotti Gemma sono importati?

Il nostro impegno

Gusto e sostenibilità

Chi compra prodotti con la Gemma, assapora consapevolezza e sostenibilità. Bio Suisse lo garantisce con una produzione alimentare ...

Blog

Con le noci grigionesi si vince

La torta di noci grigionese di Meier-Beck è il «prodotto bio dell’anno». Alla base vi è anche un progetto di coltivazione.

Ricette

Bietole gialle al curry

45 minuti
4–6 porzioni

Vivere Bio Suisse

Bio nelle vostre vicinanze

Bio è vicino a voi perché i prodotti Gemma sono una soluzione logica quando si tratta di un'alimentazione equilibrata e di un ...

Bio Suisse
Peter Merian-Strasse 34
CH-4052 Basel
Tel. 061 204 66 66

bio@bio-suisse.notexisting@nodomain.comch

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