Tagliatelle con salsa al formaggio e al prosciutto bio

Tagliatelle con salsa al formaggio e al prosciutto bio
Preparazione
  1. Soffriggere i piselli nel burro. Bagnare con il brodo e la panna semigrassa, portare a ebollizione.
  2. Unire il formaggio, lasciarlo fondere mescolando. Lasciar sobbollire a fuoco basso fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Aggiungere il prosciutto, condire.
  3. Lessare la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla.
  4. Mescolare la pasta con la salsa, distribuirla sui piatti, guarnire.

Altre ricette

Tipo di ricetta
Tipo di menù