Vivere Bio Suisse › Ricette Gemma › Spezzatino di manzo bio con porri e castagne

Spezzatino di manzo bio con porri e castagne

Spezzatino di manzo bio con porri e castagne

Ingredienti

  • 800 g di spezzatino di manzo bio, p.es. spalla
  • 1 cucchiaino di sale
  • pepe macinato di fresco, paprica
  • olio o burro per arrostire bio
  • 1½ cucchiai di farina bio
  • 2 cipolle bio di media grandezza tagliate in quattro
  • 2 spicchi d’aglio bio dimezzati
  • 75 g di sedano rapa bio mondato, tagliato a pezzetti
  • 300 g di porri bio mondati, tagliati obliquamente a fette di 2 cm
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro bio
  • 1,5 dl di vino bianco o brodo di carne bio
  • 2,5 dl di brodo di carne bio
  • 2 rametti di rosmarino bio
  • 2 foglie di alloro bio
  • 250 g di castagne bio sbucciate, congelate
  • 2 cucchiai di panna bio
  • 2 cucchiaini di amido di mais

Preparazione
  1. Condire la carne a porzioni e rosolarla a fuoco alto da tutte le parti per 2–3 minuti. Cospargere con la farina, farla tostare. Togliere la carne dalla casseruola.
  2. Soffriggere la cipolla, lʼaglio, il sedano, i porri e il concentrato di pomodoro. Bagnare con il vino e/o il brodo. Unire la carne e le erbe, coprire e lasciar stufare 1½–2 ore. Negli ultimi 10 minuti di cottura unire le castagne.
  3. Mescolare la panna con l’amido di mais, unire alla salsa mescolando, portare a ebollizione. Eliminare le erbe, servire.
Nota di preparazione Servire con polenta o purea di patate bio.

Ingredienti

  • 800 g di spezzatino di manzo bio, p.es. spalla
  • 1 cucchiaino di sale
  • pepe macinato di fresco, paprica
  • olio o burro per arrostire bio
  • 1½ cucchiai di farina bio
  • 2 cipolle bio di media grandezza tagliate in quattro
  • 2 spicchi d’aglio bio dimezzati
  • 75 g di sedano rapa bio mondato, tagliato a pezzetti
  • 300 g di porri bio mondati, tagliati obliquamente a fette di 2 cm
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro bio
  • 1,5 dl di vino bianco o brodo di carne bio
  • 2,5 dl di brodo di carne bio
  • 2 rametti di rosmarino bio
  • 2 foglie di alloro bio
  • 250 g di castagne bio sbucciate, congelate
  • 2 cucchiai di panna bio
  • 2 cucchiaini di amido di mais

Tempo di preparazione

Preparativi: togliere la carne dal frigorifero 1 ora prima della cottura
Preparazione: ca. 35 minuti
Cottura: ca. 1½ ora

Quantità

Per 4 persone

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono disponibili tutto l‘anno.

Valori nutritivi

Una porzione contiene
Kilocalorie496
Proteine45 g
Carboidrati36 g
Grassi17 g

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Tipo di ricetta
Tipo di menù
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Focaccia alsaziana bio con pere
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Maccheroni dell’alpigiano bio con spicchi di pera
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Muffin al cioccolato e alle pere bio
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Crostini al formaggio con pere bio
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Mousse allo iogurt e alle pere bio
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Padellata di verdure con fettine di manzo bio
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Fettine di maiale bio con salsa alla pancetta e alle pere
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Torta al cioccolato e alle pere bio
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Torta di pere al caramello bio
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Cake bio al cioccolato, mele e pere
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Bevanda al cavolo rapa e alle mele bio
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Gratin di pere bio alla stracciatella
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Tortine al quark e alle pere bio
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Pere bio al vino con ribes
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Pasta frolla bio per tortine, fondi per torte, crostate di frutta, torta pasquale
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Granita al succo di mele bio con iogurt al miele
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Granita alle bacche bio con iogurt al miele
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Frullato di mele e carote bio
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Milanesini bio
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Frittata al formaggio per raclette bio
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Fettine di maiale bio farcite
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Padellata di pollo e ortaggi bio
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Crema veloce al miele e alla cannella bio
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Cordon bleu bio con formaggio alle erbe
Stagionale

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Pasta con carne macinata e purea di mele bio
Stagionale

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Sminuzzato di vitello bio con rösti
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Polenta ai porri bio ai tre formaggi
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Cake ripieno al limone bio
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Torta al formaggio e al quark bio
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Scaloppine bio con patate schiacciate
Stagionale

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Rösti bio con pancetta e prosciutto
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Patate al pesto bio
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Torta di carote bio all'argoviese
Vegetariano Stagionale

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Scaloppine alla panna con funghi prataioli bio
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Gugelhopf alle mele bio
Vegetariano Stagionale

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Torta di patate e pollo bio
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Mousse al quark bio con salsa al limone e miele
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Gnocchetti bio gratinati
Stagionale

Gnocchetti bio gratinati
Mousse al cioccolato e al quark bio
Vegetariano Stagionale

Mousse al cioccolato e al quark bio
Spaghetti con salsa al formaggio bio e crostini
Vegetariano Stagionale

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Baguette con prosciutto bio
Stagionale

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Strudel alle mele con salsa alla vaniglia bio
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Teglia di patate bio con porri
Stagionale

Teglia di patate bio con porri
Rotolini di porri e prosciutto bio gratinati
Stagionale

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Treccia con pancetta bio
Stagionale

Treccia con pancetta bio
Tris di crostini bio
Vegetariano Stagionale

Tris di crostini bio
Crema macchiato bio
Vegetariano Stagionale

Crema macchiato bio
Gnocchi dolci bio al vapore con salsa alla vaniglia
Vegetariano Stagionale

Gnocchi dolci bio al vapore con salsa alla vaniglia
Penne bio con salsa al formaggio fresco
Vegetariano Stagionale

Penne bio con salsa al formaggio fresco
Formentino bio con uovo in camicia in mantello di pancetta
Stagionale

Formentino bio con uovo in camicia in mantello di pancetta
Gratin dauphinois bio con salsicce di vitello
Stagionale

Gratin dauphinois bio con salsicce di vitello
Panna cotta al cioccolato bio
Stagionale

Panna cotta al cioccolato bio
Vol-au-vent bio ripieni di carne di vitello
Stagionale

Vol-au-vent bio ripieni di carne di vitello
Involtini di vitello con polenta alla ticinese bio
Stagionale

Involtini di vitello con polenta alla ticinese bio
Scaloppina bio all’appenzellese
Stagionale

Scaloppina bio all’appenzellese
Toast con formaggio da raclette e prosciutto bio
Stagionale

Toast con formaggio da raclette e prosciutto bio
Rotolini di formaggio bio farciti con crema di mele cotogne con panini ai semi
Vegetariano Stagionale

Rotolini di formaggio bio farciti con crema di mele cotogne con panini ai semi
Tranci alle mele bio
Vegetariano Stagionale

Tranci alle mele bio
Crema al cioccolato bianco bio
Vegetariano Stagionale

Crema al cioccolato bianco bio
Risotto ai porri con funghi prataioli e riccioli di formaggio bio
Vegetariano Stagionale

Risotto ai porri con funghi prataioli e riccioli di formaggio bio
Cornetti al formaggio bio dell'alpe
Stagionale

Cornetti al formaggio bio dell'alpe
Mousse al limone bio
Stagionale

Mousse al limone bio
Gratin alla bolognese bio
Stagionale

Gratin alla bolognese bio
Tagliatelle tricolori bio con funghi champignon alla panna
Vegetariano Stagionale

Tagliatelle tricolori bio con funghi champignon alla panna
Cornetti al prosciutto bio
Stagionale

Cornetti al prosciutto bio
Insalata di patate e uova bio con crescione
Vegetariano Stagionale

Insalata di patate e uova bio con crescione
Treccia al burro bio
Vegetariano Stagionale

Treccia al burro bio
Biscottini alle nocciole bio
Vegetariano Stagionale

Biscottini alle nocciole bio
Alberello di purea di patate bio con ragù di verdure
Vegetariano Stagionale

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Penne con salsa alla pancetta e salvia bio
Stagionale

Penne con salsa alla pancetta e salvia bio
Duo di insalate bio con sigari croccanti
Vegetariano Stagionale

Duo di insalate bio con sigari croccanti
Risotto bio
Vegetariano Stagionale

Risotto bio
Crema caramellata bio
Vegetariano Stagionale

Crema caramellata bio
Tortino di patate bio
Stagionale

Tortino di patate bio
Crespelle bio con ripieno dolce o piccante
Stagionale

Crespelle bio con ripieno dolce o piccante
Rösti bio con pancetta
Stagionale

Rösti bio con pancetta
Tagliatelle con salsa al formaggio e al prosciutto bio
Stagionale

Tagliatelle con salsa al formaggio e al prosciutto bio
Lumachine al quark bio
Vegetariano Stagionale

Lumachine al quark bio
Spiedini di pollo bio con salsa allo iogurt
Stagionale

Spiedini di pollo bio con salsa allo iogurt
Polpette alle erbe bio
Stagionale

Polpette alle erbe bio
Spaghetti alla carbonara bio
Stagionale

Spaghetti alla carbonara bio
Tortine sorpresa al cioccolato bio
Vegetariano Stagionale

Tortine sorpresa al cioccolato bio
Teglia di pollo, carote e patate bio
Stagionale

Teglia di pollo, carote e patate bio
Calzone agli spinaci bio
Stagionale

Calzone agli spinaci bio
Spaghetti all'arrabbiata con feta bio
Vegetariano Stagionale

Spaghetti all'arrabbiata con feta bio
Petti di pollo farciti al formaggio fresco alle erbe bio
Stagionale

Petti di pollo farciti al formaggio fresco alle erbe bio
Stufatino di cervelas bio
Stagionale

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Crostini con prosciutto e erbe bio
Stagionale

Crostini con prosciutto e erbe bio
Pasta con sugo di carne e porri bio
Stagionale

Pasta con sugo di carne e porri bio
Grissini al rosmarino e alla pancetta bio
Stagionale

Grissini al rosmarino e alla pancetta bio
Mousse al cioccolato bio veloce
Vegetariano Stagionale

Mousse al cioccolato bio veloce
Crostini al formaggio bio
Vegetariano Stagionale

Crostini al formaggio bio
Cornetti alla glaronese bio con purea di mele
Vegetariano Stagionale

Cornetti alla glaronese bio con purea di mele
Tarte Tatin bio (torta di mele capovolta)
Vegetariano Stagionale

Tarte Tatin bio (torta di mele capovolta)
Crespelle di grano saraceno bio con soffice crema alle bacche
Vegetariano Stagionale

Crespelle di grano saraceno bio con soffice crema alle bacche
Cake macchiato bio
Vegetariano Stagionale

Cake macchiato bio
Torta al cioccolato bio con streusel
Vegetariano Stagionale

Torta al cioccolato bio con streusel
Gratin di polenta bio
Stagionale

Gratin di polenta bio
Tiramisù classico bio
Vegetariano Stagionale

Tiramisù classico bio
Medaglioni di agnello con salsa all'aglio bio
Stagionale

Medaglioni di agnello con salsa all'aglio bio
Costolette di maiale bio con crosta di noci e miele
Stagionale

Costolette di maiale bio con crosta di noci e miele
Parfait alle castagne bio alla fiamma
Vegetariano Stagionale

Parfait alle castagne bio alla fiamma
Frittelle di riso bio
Vegetariano Stagionale

Frittelle di riso bio
Patate gratinate bio
Stagionale

Patate gratinate bio
Lonza di maiale bio con quark alla senape e ai cipollotti
Stagionale

Lonza di maiale bio con quark alla senape e ai cipollotti
Korma bio (carne di agnello con salsa alle mandorle)
Stagionale

Korma bio (carne di agnello con salsa alle mandorle)
Bastoncini di verdura e carne secca bio
Stagionale

Bastoncini di verdura e carne secca bio
Fagottini alle mele bio con quark alla cannella
Vegetariano Stagionale

Fagottini alle mele bio con quark alla cannella
Filetto con salsa alla panna bio
Stagionale

Filetto con salsa alla panna bio
Pavlova al cioccolato bio
Vegetariano Stagionale

Pavlova al cioccolato bio
Pesce bio in pastella con salsa al pepe verde
Stagionale

Pesce bio in pastella con salsa al pepe verde
Scaloppine bio alla viennese
Stagionale

Scaloppine bio alla viennese
Piccata bio
Stagionale

Piccata bio
Cordon bleu bio
Stagionale

Cordon bleu bio
Salmone con salsa al whisky bio
Stagionale

Salmone con salsa al whisky bio
Frittata di verdure bio alla francese
Stagionale

Frittata di verdure bio alla francese
Frittata di patate con formaggio bio
Vegetariano Stagionale

Frittata di patate con formaggio bio
Pollo brasato al limone bio
Stagionale

Pollo brasato al limone bio
Irish stew bio (stufato irlandese)
Stagionale

Irish stew bio (stufato irlandese)
Rotolini di filetto di maiale bio con salsa ai porri
Stagionale

Rotolini di filetto di maiale bio con salsa ai porri
Pane di spelta bio
Vegetariano Stagionale

Pane di spelta bio
Piccoli gugelhopf alle erbe bio
Vegetariano Stagionale

Piccoli gugelhopf alle erbe bio
Polpette di verdure bio con formaggio per raclette
Vegetariano Stagionale

Polpette di verdure bio con formaggio per raclette
Scaloppine bio al prosciutto crudo e fichi
Stagionale

Scaloppine bio al prosciutto crudo e fichi
Mela bio in pergamena con zabaglione
Vegetariano Stagionale

Mela bio in pergamena con zabaglione
Stuzzichini di prugne e pancetta bio
Stagionale

Stuzzichini di prugne e pancetta bio
Torta di patate e porri bio
Vegetariano Stagionale

Torta di patate e porri bio
Parfait al cioccolato bio
Vegetariano Stagionale

Parfait al cioccolato bio
Anello di verdure bio
Vegetariano Stagionale

Anello di verdure bio
Pane paesano alle noci bio
Vegetariano Stagionale

Pane paesano alle noci bio
Assortimento di formaggi bio con mele allo scalogno
Vegetariano Stagionale

Assortimento di formaggi bio con mele allo scalogno
Gratin di gnocchi bio con verdure
Vegetariano Stagionale

Gratin di gnocchi bio con verdure
Zuccotto gelato bio
Vegetariano Stagionale

Zuccotto gelato bio
Frullato di crescione e mela bio
Vegetariano Stagionale

Frullato di crescione e mela bio
Frullato di carote e amaretto bio
Vegetariano Stagionale

Frullato di carote e amaretto bio
Frullato di caffè e cardamomo bio
Vegetariano Stagionale

Frullato di caffè e cardamomo bio
Frullato di peperoncini e mandorle bio
Vegetariano Stagionale

Frullato di peperoncini e mandorle bio
Fagottini ai piselli e al prosciutto bio
Stagionale

Fagottini ai piselli e al prosciutto bio
Gratin di crauti e patate bio
Vegetariano Stagionale

Gratin di crauti e patate bio
Cosciotto di agnello bio con bacche di ginepro e alloro
Stagionale

Cosciotto di agnello bio con bacche di ginepro e alloro
Maccheroni dell'alpigiano bio
Vegetariano Stagionale

Maccheroni dell'alpigiano bio
Insalata a foglie bio con coni di carne secca e mozzarella
Stagionale

Insalata a foglie bio con coni di carne secca e mozzarella
Scaloppine di maiale bio con tartare di porri
Stagionale

Scaloppine di maiale bio con tartare di porri
Toast con ortaggi a radice e pancetta bio
Stagionale

Toast con ortaggi a radice e pancetta bio
Spezzatino di manzo bio con barbabietole
Stagionale

Spezzatino di manzo bio con barbabietole
Minestra di verdure bio
Stagionale

Minestra di verdure bio
Grissini alle erbe bio
Vegetariano Stagionale

Grissini alle erbe bio
Chiocciole ripiene di carne bio
Stagionale

Chiocciole ripiene di carne bio
Focaccia alsaziana bio
Stagionale

Focaccia alsaziana bio
Cialde bio
Vegetariano Stagionale

Cialde bio
Torta di pasta brioche con fiocchi di sbrinz e pomodori secchi bio
Vegetariano Stagionale

Torta di pasta brioche con fiocchi di sbrinz e pomodori secchi bio
Dolce allo iogurt bio
Vegetariano Stagionale

Dolce allo iogurt bio
Arrosto di manzo bio
Stagionale

Arrosto di manzo bio
Torta al formaggio bio
Vegetariano Stagionale

Torta al formaggio bio
Piccata alla milanese bio
Stagionale

Piccata alla milanese bio
Pane alle patate bio
Vegetariano Stagionale

Pane alle patate bio
Torta al quark e agli amaretti bio
Vegetariano Stagionale

Torta al quark e agli amaretti bio
Zuppa d’orzo grigionese bio
Stagionale

Zuppa d’orzo grigionese bio
Gelato al tè bio con composta di frutta secca
Vegetariano Stagionale

Gelato al tè bio con composta di frutta secca
Tortine alla crema bio
Vegetariano Stagionale

Tortine alla crema bio
Blanquette de bœuf bio
Stagionale

Blanquette de bœuf bio
Tortine con corona di mele bio
Vegetariano Stagionale

Tortine con corona di mele bio
Panini ai semi di zucca bio
Vegetariano Stagionale

Panini ai semi di zucca bio
Treccia russa bio classica
Vegetariano Stagionale

Treccia russa bio classica
Gratin di patate bio
Vegetariano Stagionale

Gratin di patate bio
Tomini al sesamo con insalata a foglie bio
Vegetariano Stagionale

Tomini al sesamo con insalata a foglie bio
Sablés al gruyère bio
Vegetariano Stagionale

Sablés al gruyère bio
Cornetti al formaggio bio
Vegetariano Stagionale

Cornetti al formaggio bio
Carpaccio di barbabietole bio
Vegetariano Stagionale

Carpaccio di barbabietole bio
Shortbread bio piccante con rosette di trota
Stagionale

Shortbread bio piccante con rosette di trota
Torta di rose bio
Vegetariano Stagionale

Torta di rose bio
Patate bio al forno
Vegetariano Stagionale

Patate bio al forno
Scaglie di formaggio bio e ravanelli con vinaigrette al crescione
Vegetariano Stagionale

Scaglie di formaggio bio e ravanelli con vinaigrette al crescione
Crema chiaroscura al cioccolato bio
Vegetariano Stagionale

Crema chiaroscura al cioccolato bio
Bocconcini allo sbrinz bio
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Bocconcini allo sbrinz bio
Muffin con praliné bio
Vegetariano Stagionale

Muffin con praliné bio
Crêpes Suzette bio
Vegetariano Stagionale

Crêpes Suzette bio
Alette di pollo bio con spuma di senape
Stagionale

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Cosciotto di agnello bio al latte e rosmarino
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Bagel bio con formaggio fresco alle erbe
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Fettine di lonza di maiale con salsa ai funghi bio
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Spezzatino al latte bio del Giura
Stagionale

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Mousse allo iogurt bio
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Crema catalana bio (crème brûlée)
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Panna cotta bio
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Panna cotta bio
Discoletti bio
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Discoletti bio
Budino al cioccolato bio
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Crema al succo di mele bio
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Noce di prosciutto bio brasata al vino rosso
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Knöpfli bio in tre varianti
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Knöpfli bio in tre varianti
Strüzzel bio
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Torta alla panna bio
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Birchermuesli bio
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Birchermuesli bio
Sformato di quark e mele bio
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Asparagi bio con quark alla limetta
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Torta dei Re Magi bio
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Pagnotta del 1° agosto bio
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Frullato di fiori di sambuco bio
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Omini di pane bio
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Omini di pane bio
Zuppa di ravanello invernale
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Saltimbocca agli asparagi bio

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Stella bio da aperitivo

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Scaloppine bio con verdure al forno

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Pasta al pesto bio
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Pasta al pesto bio
Insalata autunnale variopinta bio

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Crumble di pesche bio
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Crumble di pesche bio
Spiedini di uva e pancetta bio

Spiedini di uva e pancetta bio
Semifreddo alla vaniglia e alle prugne bio
Vegetariano

Semifreddo alla vaniglia e alle prugne bio
Crema alle fragole e al rabarbaro bio
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Crema alle fragole e al rabarbaro bio
Iogurt ghiacciato con macedonia di albicocche bio
Vegetariano

Iogurt ghiacciato con macedonia di albicocche bio
Tortine rovesciate alle pesche noci con gelato al papavero bio
Vegetariano

Tortine rovesciate alle pesche noci con gelato al papavero bio
Torta all'uva bio
Vegetariano

Torta all'uva bio
Frittelle di uva con crème fraîche bio
Vegetariano

Frittelle di uva con crème fraîche bio
Spezzatino di vitello bio con spugnole

Spezzatino di vitello bio con spugnole
Bruschetta con formaggio fresco di capra bio
Vegetariano

Bruschetta con formaggio fresco di capra bio
Insalata di rucola bio con Tête de Moine
Vegetariano

Insalata di rucola bio con Tête de Moine
Gratin di prugne e coriandolo bio
Vegetariano

Gratin di prugne e coriandolo bio
Costolette di agnello bio con chutney di prugne

Costolette di agnello bio con chutney di prugne
Delizioso dessert alle prugne bio
Vegetariano

Delizioso dessert alle prugne bio
Bruschette con zucca e fonduta bio
Vegetariano

Bruschette con zucca e fonduta bio
Pane alla zucca bio
Vegetariano

Pane alla zucca bio
Patate duchessa alla zucca bio
Vegetariano

Patate duchessa alla zucca bio
Insalata di quinoa con fragole bio
Vegetariano

Insalata di quinoa con fragole bio
Crumble al rabarbaro e fragole con gelato alla vaniglia
Vegetariano

Crumble al rabarbaro e fragole con gelato alla vaniglia
Medaglioni di vitello bio con rondelle di rösti e asparagi verdi

Medaglioni di vitello bio con rondelle di rösti e asparagi verdi
Mousse al rabarbaro e alla limetta bio

Mousse al rabarbaro e alla limetta bio
Tiramisù al rabarbaro bio
Vegetariano

Tiramisù al rabarbaro bio
Padellata di verdure con sminuzzato bio

Padellata di verdure con sminuzzato bio
Gelato allo iogurt con ciliegie bio
Vegetariano

Gelato allo iogurt con ciliegie bio
Delizia al cioccolato bianco con rabarbaro bio

Delizia al cioccolato bianco con rabarbaro bio
Tortine al cioccolato e al rabarbaro bio
Vegetariano

Tortine al cioccolato e al rabarbaro bio
Minimuffin al rabarbaro bio
Vegetariano

Minimuffin al rabarbaro bio
Crema alle bacche bio
Vegetariano

Crema alle bacche bio
Tortine allo iogurt con ciliegie bio
Vegetariano

Tortine allo iogurt con ciliegie bio
Insalata variopinta di fusilli bio

Insalata variopinta di fusilli bio
Torta veloce di ricotta con ciliegie bio
Vegetariano

Torta veloce di ricotta con ciliegie bio
Filetto di manzo con salsa piccante alle fragole bio

Filetto di manzo con salsa piccante alle fragole bio
Bistecca di maiale bio su letto di asparagi al limone

Bistecca di maiale bio su letto di asparagi al limone
Tranci al quark e alle albicocche bio

Tranci al quark e alle albicocche bio
Stuzzichini alle albicocche bio

Stuzzichini alle albicocche bio
Tramonto (mousse al quark bio con salsa alla frutta)

Tramonto (mousse al quark bio con salsa alla frutta)
Crema al rabarbaro e alla cannella bio
Vegetariano

Crema al rabarbaro e alla cannella bio
Tortine calde al cioccolato con gelato al rabarbaro bio
Vegetariano

Tortine calde al cioccolato con gelato al rabarbaro bio
Striscioline di lucioperca bio con asparagi su spuma allo zafferano

Striscioline di lucioperca bio con asparagi su spuma allo zafferano
Frullato di rabarbaro e vaniglia bio
Vegetariano

Frullato di rabarbaro e vaniglia bio
Frullato di ciliegie bio
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Frullato di ciliegie bio
Teglia di asparagi bio

Teglia di asparagi bio
Pancakes bio con composta di rabarbaro
Vegetariano

Pancakes bio con composta di rabarbaro
Bevanda alle verdure bio estive
Vegetariano

Bevanda alle verdure bio estive
Trio di bocconcini bio

Trio di bocconcini bio
Frittelle di patate bio con salsa di pomodoro

Frittelle di patate bio con salsa di pomodoro
Cosce di pollo bio con burro al rosmarino

Cosce di pollo bio con burro al rosmarino
Prataioli giganti impanati con formaggio fresco bio
Vegetariano

Prataioli giganti impanati con formaggio fresco bio
Torta alle more bio con streusel
Vegetariano

Torta alle more bio con streusel
Spiedini di pomodorini cherry bio
Vegetariano

Spiedini di pomodorini cherry bio
Torta di pomodori, patate e prosciutto bio

Torta di pomodori, patate e prosciutto bio
Budini di semolino bio con salsa all'olivello spinoso e arance
Vegetariano

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Tagliatelle bio con scamone di manzo e pomodorini cherry

Tagliatelle bio con scamone di manzo e pomodorini cherry
Pane bio allo spiedo con rosmarino
Vegetariano

Pane bio allo spiedo con rosmarino
Insalata greca con peperoni bio
Vegetariano

Insalata greca con peperoni bio
Quiche con fagioli e cocco bio
Vegetariano

Quiche con fagioli e cocco bio
Insalata sfiziosa di pomodori e mozzarella bio
Vegetariano

Insalata sfiziosa di pomodori e mozzarella bio
Dolce alle fragole bio nel bicchiere
Vegetariano

Dolce alle fragole bio nel bicchiere
Spiedini di maiale bio con salsa agli ortaggi

Spiedini di maiale bio con salsa agli ortaggi
Pollo alla Stroganoff bio

Pollo alla Stroganoff bio
Riso al latte con fragole bio
Vegetariano

Riso al latte con fragole bio
Pane attorcigliato bio al rosmarino alla griglia
Vegetariano

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Meringhe con fragole bio
Vegetariano

Meringhe con fragole bio
Fragole bio con mascarpone alla citronella
Vegetariano

Fragole bio con mascarpone alla citronella
Mousse ai mirtilli bio
Vegetariano

Mousse ai mirtilli bio
Torta di fragole bio
Vegetariano

Torta di fragole bio
Pizza turca lahmacun bio (Turchia)

Pizza turca lahmacun bio (Turchia)
Frullato di fragole e cocco bio
Vegetariano

Frullato di fragole e cocco bio
Trote arrostite su letto di cipollotti bio

Trote arrostite su letto di cipollotti bio
Sminuzzato saporito di manzo bio

Sminuzzato saporito di manzo bio
Variopinta pizza vegetale bio
Vegetariano

Variopinta pizza vegetale bio
Dessert ai frutti di bosco bio
Vegetariano

Dessert ai frutti di bosco bio
Flammkuchen con pomodori bio
Vegetariano

Flammkuchen con pomodori bio
Lasagna alla parmigiana di zucchine bio
Vegetariano

Lasagna alla parmigiana di zucchine bio
Torta al formaggio da raclette e zucchine bio
Vegetariano

Torta al formaggio da raclette e zucchine bio
Tiramisù alle bacche bio
Vegetariano

Tiramisù alle bacche bio
Zucchine bio gratinate
Vegetariano

Zucchine bio gratinate
Gratin di patate e zucchine bio
Vegetariano

Gratin di patate e zucchine bio
Spiedini di mini polpette bio

Spiedini di mini polpette bio
Wienerli in crosta bio

Wienerli in crosta bio
Insalata di pasta variopinta bio
Vegetariano

Insalata di pasta variopinta bio
Risotto ai pomodori bio
Vegetariano

Risotto ai pomodori bio
Frittelle di patate e verdura con quark alle erbe bio
Vegetariano

Frittelle di patate e verdura con quark alle erbe bio
Tomini bio impanati su insalata di zucchine
Vegetariano

Tomini bio impanati su insalata di zucchine
Bastoncini alle verdure bio con salsa all'aglio
Vegetariano

Bastoncini alle verdure bio con salsa all'aglio
Petti di pollo al forno con mozzarella bio

Petti di pollo al forno con mozzarella bio
Rösti di zucca e patate con panna alla ricotta bio
Vegetariano

Rösti di zucca e patate con panna alla ricotta bio
Filetti di trota bio gratinati

Filetti di trota bio gratinati
Insalata di formaggio e cervelat bio

Insalata di formaggio e cervelat bio
Rombi ripieni al limone bio
Vegetariano

Rombi ripieni al limone bio
Dulma bio (zucchine ripiene)

Dulma bio (zucchine ripiene)
Torrette di verdure bio
Vegetariano

Torrette di verdure bio
Omelette gratinate con ripieno di verdura e pomodori bio
Vegetariano

Omelette gratinate con ripieno di verdura e pomodori bio
Moussaka bio

Moussaka bio
Pomodori croccanti bio

Pomodori croccanti bio
Insalata di cetrioli e cottage cheese con patate al forno
Vegetariano

Insalata di cetrioli e cottage cheese con patate al forno
Soufflé di zucca e ricotta bio
Vegetariano

Soufflé di zucca e ricotta bio
Barchette di manzo con tartare di verdure bio

Barchette di manzo con tartare di verdure bio
Pizzette di zucchine bio
Vegetariano

Pizzette di zucchine bio
Rinfrescante gazpacho ai cetrioli bio
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Rinfrescante gazpacho ai cetrioli bio
Torta di zucca piccante bio
Vegetariano

Torta di zucca piccante bio
Pizza primavera bio
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Pizza primavera bio
Bevanda allo iogurt e ai cetrioli bio
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Bevanda allo iogurt e ai cetrioli bio
Frittate bio ripiene al forno
Vegetariano

Frittate bio ripiene al forno
Orecchiette con i broccoli bio

Orecchiette con i broccoli bio
Patate bio ripiene

Patate bio ripiene
Polpette bio con salsa di pomodoro

Polpette bio con salsa di pomodoro
Insalata di pasta caprese bio
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Insalata di pasta caprese bio
Corona bio per la Festa della mamma
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Corona bio per la Festa della mamma
Spaghetti con salsa di cavolo rapa bio
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Spaghetti con salsa di cavolo rapa bio
Gratin di verdura bio
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Gratin di verdura bio
Spiedini di agnello bio con tzatziki

Spiedini di agnello bio con tzatziki
Risotto ai pomodori bio alla maniera svizzera
Vegetariano

Risotto ai pomodori bio alla maniera svizzera
Torta di cavolfiore e broccoli bio
Vegetariano

Torta di cavolfiore e broccoli bio
Toast ai pomodori bio
Vegetariano

Toast ai pomodori bio
Verdura e patate bio al forno
Vegetariano

Verdura e patate bio al forno
Spezzatino di vitello con purea di patate bio

Spezzatino di vitello con purea di patate bio
Bloody Mary bio con cubetti di ghiaccio al cetriolo e noci speziate
Vegetariano

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Insalata di piselli e pomodori bio
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Insalata di piselli e pomodori bio
Pizza di mais bio

Pizza di mais bio
Patate bio croque-monsieur

Patate bio croque-monsieur
Stuzzichini bio a forma di fiore
Vegetariano

Stuzzichini bio a forma di fiore
Crespelle bio con ripieno di zucca e champignons
Vegetariano

Crespelle bio con ripieno di zucca e champignons
Frullato di cioccolato e menta bio
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Frullato di cioccolato e menta bio
Carote e patate castello bio con quark al papavero
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Carote e patate castello bio con quark al papavero
Cosce di pollo bio saporite con gratin di finocchi e patate

Cosce di pollo bio saporite con gratin di finocchi e patate
Focaccia allo iogurt bio
Vegetariano

Focaccia allo iogurt bio
Agnello bio con pesto alla menta

Agnello bio con pesto alla menta
Hamburger alla mozzarella bio
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Hamburger alla mozzarella bio
Insalata di patate bio classica
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Insalata di patate bio classica
Pollo al rosmarino bio con patate e pomodori

Pollo al rosmarino bio con patate e pomodori
Bastoncini verdi di sedano rapa
Vegetariano

Bastoncini verdi di sedano rapa

Cotolette di verdure con quark al prezzemolo
Vegetariano

Cotolette di verdure con quark al prezzemolo
Tortine di patate bio con Tête de Moine
Vegetariano

Tortine di patate bio con Tête de Moine
Baguette al vino bio con funghi prataioli
Vegetariano

Baguette al vino bio con funghi prataioli
Pollo bio con insalata di patate al curry

Pollo bio con insalata di patate al curry
Patate con pomodori e formaggio bio

Patate con pomodori e formaggio bio
Focaccia con pomodori e prosciutto crudo bio

Focaccia con pomodori e prosciutto crudo bio
Pizza-toast bio

Pizza-toast bio
Burro alle erbe bio
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Burro alle erbe bio