Gratin di patate e zucchine bio

Vegetariano

Gratin di patate e zucchine bio
Preparazione
  1. Disporre le patate, i pomodori e la zucchina a strati nella pirofila imburrata.
  2. Salsa: portare a ebollizione tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, sempre mescolando con la frusta, lasciar sobbollire brevemente. Incorporare il basilico e la metà del formaggio e versare sulle patate e la verdura.
  3. Cospargere con il resto del formaggio, gratinare al centro del forno preriscaldato a 200 °C per 30–35 minuti. Guarnire subito prima di servire.
Nota di preparazione Servire con insalata mista bio.

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