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- Mélanger les fraises avec le miel et le jus de citron, couvrir et réserver au frais.
- Mascarpone: mélanger le mascarpone et le lait en une masse homogène. Incorporer le sucre, le sucre vanillé et la mélisse.
- Répartir les fraises dans des verres. Coiffer de mascarpone à la mélisse, décorer.
Cette recette est mise à disposition par Swissmilk.