Verrines aux fraises bio

Végétarien

Verrines aux fraises bio
Préparation
  1. Mousse: mélanger la crème, le sucre, le sucre vanillé, la pulpe de vanille, le zeste et le jus d’orange et la liqueur d’orange selon les goûts, réserver 2 h au réfrigérateur.
  2. Mélanger les fraises, le sucre et le jus de citron, répartir dans des verres.
  3. Fouetter fermement le mélange à la crème, incorporer le yogourt. Verser dans une poche à pâtisserie sans douille, répartir sur les fraises, décorer.

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