Tranches de baguette au jambon bio

Tranches de baguette au jambon bio
Préparation
  1. Farce: mélanger tous les ingrédients jusqu’à la ciboulette incluse, saler, poivrer, ajouter la noix de muscade et le paprika.
  2. Etaler un peu de farce sur 2 tranches de baguette, parsemer d’un peu de chou ou d’épinards, puis coiffer d’une troisième tranche. Répéter l’opération pour chaque toast. Disposer sur la plaque préparée.
  3. Cuire 15–20 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Piquer à l’aide de cure-dents ou de petites piques à brochettes, selon les goûts.
Note préparatoire Servir avec des légumes au four, une salade de carottes ou une salade mêlée bio. Remplacer le jambon par des champignons poêlés bio.

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