Spaghetti aux légumes racines bio

Végétarien

Spaghetti aux légumes racines bio
Préparation
  1. Beurre persillé aux noisettes: faire fondre le beurre, ajouter les noisettes et le persil, réserver.
  2. Cuire les spaghetti al dente à l'eau bouillante salée. Ajouter les légumes 3–4 min avant la fin de la cuisson. Egoutter. Incorporer la moitié du beurre et du fromage, poivrer.
  3. Répartir les spaghetti dans des assiettes creuses chaudes. Ajouter le reste de beurre et parsemer du reste de fromage.

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