Nous utilisons des cookies. En continuant à naviguer sur ce site web, vous acceptez notre déclaration de protection des données.
Préparation
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Peler les pommes de terre, les découper en dés et les faire cuire environ 15 minutes dans de l’eau bouillante salée. Égoutter les pommes de terre et les réduire en purée au passe-vite au-dessus d’un saladier. Effeuiller les branches de thym. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
- Faire des rosaces avec la préparation aux pommes de terre et les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Verser goutte à goutte l’huile de colza sur les rosaces et faire cuire environ 25 minutes au milieu du four préchauffé.