Omelette baveuse aux légumes bio

Omelette baveuse aux légumes bio
Préparation
  1. Faire revenir le poireau, les champignons et les petits pois dans le beurre, saler et poivrer. Mouiller avec l'eau et étuver à couvert. Ajouter le jambon ou le rôti.
  2. Battre les oeufs ave le lait. Verser sur les légumes et le jambon. Dorer l'omelette en veillant à ce qu'elle reste baveuse dessus.
  3. Plier l'omelette en deux et dresser sur des assiettes. Servir sans attendre.

Plus de recettes

Type de recette
Type de menu