Cuisses de poulet rôti gratin de fenouil et de pommes de terre bio

Cuisses de poulet rôti gratin de fenouil et de pommes de terre bio
Préparation
  1. Gratin: alterner les couches de pommes de terre et de fenouil dans le moule beurré. Assaisonner la crème, verser dans le plat.
  2. Gratiner 20–25 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
  3. Assaisonner les cuisses de poulet. Rôtir uniformément 5–8 min, poser sur le gratin 10–15 min avant la fin de cuisson de celui-ci. Terminer la cuisson.
Note préparatoire Vous pouvez également utiliser des escalopes de poulet bio au lieu des cuisses de poulet, le temps de cuisson devra être légèrement réduit.

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