Producteurs et partenaires › Apiculteur sans terres

Les 9 étapes pour devenir apiculteur Bourgeon:

Le cahier des charges de Bio Suisse pour les apiculteurs sans terre offre des directives claires pour une apiculture écologique et respectueuse de l'espèce - du choix du site à la qualité de la cire.

  1. S’annoncer à Bio Suisse (= année de la demande).
     
  2. S’annoncer à l’un des organismes de contrôle reconnus par Bio Suisse (BTA ou bio.inspecta).
     
  3. Signer jusqu’au 30.04. un contrat de contrôle avec l’organisme de contrôle.
     
  4. La première année de reconversion commence.
     
  5. Contrôle chez vous sur place au cours de la première année. à Il est recommandé que le contrôle de la cire soit effectué déjà en X1 pour pouvoir prendre d’ici la certification les mesures nécessaires en cas de résidus.
     
  6. Signer le contrat de production et l’envoyer à Bio Suisse administration@bio-suisse.notexisting@nodomain.comch et s’annoncer auprès d’une organisation membre (OM) de votre choix.
     
  7. Envoyer à Bio Suisse etikette@bio-suisse.notexisting@nodomain.comch jusqu’au 31.12. les étiquettes des produits pour le contrôle des prescriptions.
     
  8. Un deuxième contrôle sur place est effectué avant le mois de mai de la deuxième année. Si aucun contrôle n'a été effectué au cours de la première année, celui-ci est alors réalisé au plus tard au mois de mars.
     
  9. Si le deuxième contrôle est réussi, vous recevrez un certificat Bourgeon. Ce certificat vous autorise à commercialiser le miel avec le label Bourgeon dès la première récolte de la deuxième année.

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