- S’annoncer à Bio Suisse.
- S’annoncer à l’un des organismes de contrôle reconnus par Bio Suisse (BTA ou bio.inspecta).
- Signer jusqu’au 30.04.X1 un contrat de contrôle avec l’organisme de contrôle.
- La première année de reconversion (X1) commence.
- Contrôle chez vous sur place au cours de la première année (X1). à Il est recommandé que le contrôle de la cire soit effectué déjà en X1 pour pouvoir prendre d’ici la certification les mesures nécessaires en cas de résidus.
- Signer le contrat de production et l’envoyer à Bio Suisse administration@bio-suisse.ch et s’annoncer d’ici le 31.12.X1 auprès d’une organisation membre (OM) de votre choix.
- Envoyer à Bio Suisse etikette@bio-suisse.ch jusqu’au 31.12.X1 les étiquettes des produits pour le contrôle des prescriptions.
- Un deuxième contrôle sera effectué chez vous sur place d’ici le mois de mai de la deuxième années (X2). Si le contrôle de la cire n’a pas été effectué pendant la première année, il sera fait maintenant et le contrôle se déroulera au plus tard d’ici mars X2.
- Si le deuxième contrôle est réussi, vous recevez un certificat et une attestation (téléchargeable en tout temps depuis easy-cert).
- Démarrage de la commercialisation du miel Bourgeon après la première récolte en deuxième année.
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