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Frullato di fiori di sambuco bio

Name: Frullato di fiori di sambuco bio
Ingredients: 3,5 dl di latte bio; 2-3 cucchiai di zucchero bio; 10 grappoli di fiori di sambuco scrollati; succo di ½ limone bio; 200 g di crème fraîche bio posta brevemente in congelatore

Vegetariano

Ingredienti

3,5 dl di latte bio
2-3 cucchiai di zucchero bio
10 grappoli di fiori di sambuco scrollati
succo di ½ limone bio
200 g di crème fraîche bio posta brevemente in congelatore

Preparazione

Portare a ebollizione il latte con lo zucchero e i fiori di sambuco, togliere dal fuoco. Non appena il latte è tiepido mettere in frigorifero a raffreddare, setacciare e trasferire in un recipiente alto.
Unire il succo di limone e la crème fraîche, frullare, versare subito nei bicchieri e servire.

Questa ricetta è fornita da Swissmilk.

Ingredienti

3,5 dl di latte bio
2-3 cucchiai di zucchero bio
10 grappoli di fiori di sambuco scrollati
succo di ½ limone bio
200 g di crème fraîche bio posta brevemente in congelatore

Quantità

Per 5 dl

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono di stagione a giugno.

Valori nutritivi

Una porzione contiene
Kilocalorie206
Proteine3 g
Carboidrati10 g
Grassi17 g