STAMPA | INDIETROTORTINE ALLO IOGURT CON CILIEGIE BIO
- Preparazione: ca. 25 minuti
Cottura: ca. 20 minuti - Per 12 tortine
- 1 stampo per 12 muffin o 12 pirottini di carta
Burro bio per la teglia
INGREDIENTI: - 200 g di farina bio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere bio
- 75 g di mandorle bio pelate e macinate
- 150 g di zucchero bio
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro bio fuso
- 3 uova bio
- 150 g di iogurt bio naturale
- 250 g di ciliegie bio snocciolate
- Zucchero a velo per cospargere
CUCINARE IN ARMONIA CON LE STAGIONIGli ingredienti di questa ricetta sono di stagione durante i mesi di giugno, luglio, agosto
VALORI NUTRITIVIUna porzione contieneKilocalorie277Proteine6 gCarboidrati29 gGrassi16 g
PREPARAZIONE- 1. Mescolare in una scodella la farina con il lievito in polvere, le mandorle, lo zucchero e il sale.
- 2. Mescolare il burro con le uova e lo iogurt, unire alla miscela di farina, lavorare l’impasto fino ad ottenere una massa liscia. Incorporare delicatamente le ciliegie, distribuire nello stampo o nei pirottini. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 180 °C per 20–25 minuti.
- 3. Togliere le tortine dal forno, lasciarle leggermente raffredare, disporrle su una griglia o lasciarle raffreddare nei pirottini. Cospargere con zucchero a velo poco prima di servire.
