STAMPA | INDIETROINSALATA DI PASTA VARIOPINTA BIO
- Preparazione: ca. 25 minuti
- Per 4 persone
INGREDIENTI: Salsa per l’insalata:- 5 cucchiai di aceto di frutta bio
- sale
- pepe
- curry
- 5 cucchiai di olio di colza bio
- 5 cucchiai di iogurt bio al naturale
- 1 mazzetto di erba cipollina bio tritata finemente
Insalata di pasta:- 700 g di pasta bio lessata
- 1 barattolo di chicchi di mais bio, sgocciolati (285 g)
- 1 cetriolo bio, mondato, dimezzato per il lungo, tagliato a fette
- 200 g di pomodorini bio dimezzati o tagliati in quattro
- 125 g di formaggio semiduro bio tagliato a cubetti
CUCINARE IN ARMONIA CON LE STAGIONIGli ingredienti di questa ricetta sono di stagione durante i mesi di maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre
VALORI NUTRITIVIUna porzione contieneKilocalorie475Proteine19 gCarboidrati44 gGrassi24 g
PREPARAZIONE- 1. Salsa: mescolare tutti gli ingredienti.
- 2. Insalata: mescolare tutti gli ingredienti con la salsa.
- 3. Servire l’insalata nell’insalatiera o su piatti.
Se non si hanno a disposizione resti di pasta si possono lessare precedentemente 350 g di pasta e procedere seguendo la ricetta.
