PREPARAZIONE
Sostituire gli gnocchi con gnocchetti bio o resti di pasta.
- 1. Distribuire gli gnocchi nella pirofila imburrata.
- 2. Soffriggere nel burro la verdura e l’aglio, cuocere al dente con poca acqua, condire. Distribuire la verdura sugli gnocchi.
- 3. Per la salsa mescolare tutti gli ingredienti, versare sugli gnocchi. Gratinare nella parte superiore del forno preriscaldato a 240 °C per 20–25 minuti.
Sostituire gli gnocchi con gnocchetti bio o resti di pasta.