PREPARAZIONE
- 1. Cuocere la polenta seguendo le istruzioni sull’imballaggio. Distribuirla sulla teglia rivestita con carta da forno formando uno strato di ca. 1 cm.
- 2. Spalmare la salsa di pomodoro sulla polenta. Guarnire con i funghi, il prosciutto, la mozzarella e i pomodori, condire con sale, pepe e le erbe.
- 3. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 250 °C per 15 minuti.