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- Preparazione: ca. 15 minuti
Cottura: ca. 15 minuti - Per 4 persone
- Carta da forno per la teglia
INGREDIENTI: - 250 g di polenta bio
- Ca. 2 dl di salsa di pomodoro bio
- 150 g di funghi prataioli bio tagliati a fette
- 150 g di prosciutto bio tagliato a cubetti
- 300 g di mozzarella bio tagliata a cubetti
- 10 pomodorini cherry bio dimezzati
- Sale
- Pepe
- Miscela di erbe italiane bio
CUCINARE IN ARMONIA CON LE STAGIONIGli ingredienti di questa ricetta sono di stagione durante i mesi di maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre
VALORI NUTRITIVIUna porzione contieneKilocalorie496Proteine42 gCarboidrati20 gGrassi28 g
PREPARAZIONE- 1. Cuocere la polenta seguendo le istruzioni sull’imballaggio. Distribuirla sulla teglia rivestita con carta da forno formando uno strato di ca. 1 cm.
- 2. Spalmare la salsa di pomodoro sulla polenta. Guarnire con i funghi, il prosciutto, la mozzarella e i pomodori, condire con sale, pepe e le erbe.
- 3. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 250 °C per 15 minuti.
