PREPARAZIONE
- 1. Ricavare 6 dischi di pasta sfoglia di 12 cm di diametro. Accomodarli negli stampini. Punzecchiare i fondi con una forchetta, spennellare con la marmellata, porre al fresco per 30 minuti.
- 2. Per la farcia mescolare l’uovo, il tuorlo, la doppia panna, il miele e il cardamomo. Distribuire negli stampini.
- 3. Cuocere nel forno preriscaldato a 200 °C per ca. 20 minuti. Togliere dagli stampini e lasciar raffreddare.
- 4. Cospargere con zucchero a velo.