PREPARAZIONE
- 1. Spalmare il burro sulle fette di pane, disporrle sulla teglia foderata con carta da forno.
- 2. Stufare gli ortaggi con il burro finché sono cotti al dente, ev. aggiungere poca acqua, condire. Distribuire la verdura sulle fette di pane.
- 3. Cospargere con i dadini di pancetta, disporre sopra le fette di formaggio.
- 4. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 220 °C per 10–12 minuti, condire.