Conferenza stampa annuale Bio Suisse: Bio continua a crescere

Sia l’agricoltura biologica che il mercato biologico rimangono sulla strada del successo e il loro sviluppo si mantiene positivo. Con 245 contadini che all’inizio del 2013 hanno deciso la conversione al biologico, il numero di nuove aziende è pressoché raddoppiato rispetto all’anno precedente. Nel 2012 hanno lavorato secondo le direttive Bio Suisse e il marchio Gemma 5731 aziende. Assieme alle 389 aziende che producono secondo l’Ordinanza bio della Confederazione, ciò corrisponde all‘11,3% di tutte le aziende agricole in Svizzera. Il commercio al dettaglio ha raggiunto un nuovo record con una crescita del 5,3% e un fatturato totale di 1,83 mia. CHF.

Comunicato stampa