Bouquets de légumes et viande séchée bio

Bouquets de légumes et viande séchée bio

Ingrédients

  • 300-400 g de légumes bio (carottes, concombre, colrave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur
  • 250 g de fromage bio (fromage de montagne, emmental, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur
  • moutarde bio pour badigeonner
  • 100 g de viande séchée ou de jambon cru bio

Préparation

  1. Badigeonner les légumes et le fromage avec un peu de moutarde. Assembler
  2. bâtonnets de légumes et 1-2 de fromages et enrouler dans une tranche de viande séchée ou de jambon cru.
  3. Disposer dans un Tupperware. Réserver au frais jusqu'à l'emporter.

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