Birchermuesli bio

Végétarien

Birchermuesli bio

Ingrédients

  • 200 g de flocons d’avoine fins bio
  • 2 dl de lait bio
  • 500 g de yogourt nature bio
  • 100 g de sucre bio
  • 80 g de noisettes bio moulues
  • 150 g de crème bio
  • 4 petites pommes bio
  • Baies des bois bio ou fruits bio selon les goûts

Préparation

  1. Faire tremper les flocons d’avoine pendant 30 minutes dans le lait.
  2. Ajouter le yogourt, le sucre et les noisettes et bien mélanger.
  3. Fouetter légèrement la crème, râper les pommes, puis incorporer délicatement.
  4. Selon les goûts et la saison, ajouter délicatement des baies ou des fruits coupés en petits morceaux.
Note préparatoire Garnir de fruits, de baies et de crème fouettée avant de servir.
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