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Granita alle bacche bio con iogurt al miele

Vegetariano

Granita alle bacche bio con iogurt al miele

Ingredienti

  • 250 g di bacche bio, p.es. lamponi, more, fragole (fresche o congelate)
  • 600–700 g di iogurt naturale bio
  • 2 cucchiai di miele bio liquido

Garnitur:

  • A piacimento
  • Alcune bacche bio

  • 4 bicchieri da 3 dl

Preparazione

  1. Ridurre le bacche in purea, versarle in un ampio contenitore e porre nel congelatore per ca. 3 ore. Di tanto in tanto rimestare con una forchetta in modo che si formino piccoli cristalli.
  2. Frullare lo iogurt e il miele, distribuire la granita nei bicchieri, versarvi sopra lo iogurt. Guarnire.
Nota di preparazione Le bacche congelate sono spesso acidule. Aggiungere alla granita zucchero bio a piacimento.

Questa ricetta è fornita da Swissmilk.
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Ingredienti

  • 250 g di bacche bio, p.es. lamponi, more, fragole (fresche o congelate)
  • 600–700 g di iogurt naturale bio
  • 2 cucchiai di miele bio liquido

Garnitur:

  • A piacimento
  • Alcune bacche bio

  • 4 bicchieri da 3 dl

Tempo di preparazione

Preparazione: ca. 10 minuti
Congelamento: ca. 3 ore

Quantità

Per 4 persone

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono disponibili tutto l‘anno.

Valori nutritivi

Una porzione contiene
Kilocalorie140
Proteine7 g
Carboidrati16 g
Grassi6 g

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