PREPARAZIONE
- 1. Stufare i piselli e la cipolla nel burro finché sono teneri. Lasciar raffreddare leggermente.
- 2. Per la salsa mescolare tutti gli ingredienti.
- 3. Mescolare i piselli, i pomodori e il formaggio con la salsa.
- 4. Disporre in una piccola insalatiera e servire con panini di farina bigia.