STAMPA | INDIETROVARIOPINTA PIZZA VEGETALE BIO
INGREDIENTI: - 2 dischi di pasta per pizza (270 g l'uno) o 1 confezione di pasta rettangolare (800 g)
- 400 g di pelati bio tritati
- 1 piccola melanzana bio
- 1 porro bio
- 1 peperone bio
- 1 zucchina bio
- 1 cipolla bio
- 2 spicchi d‘aglio bio
- 250 g di mozzarella bio
- sale, pepe bio
- 1 cuchiaio d'olio d'oliva bio
- alcuni rametti di origano e basilico bio
CUCINARE IN ARMONIA CON LE STAGIONIGli ingredienti di questa ricetta sono di stagione durante i mesi di giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre
VALORI NUTRITIVIUna porzione contieneKilocalorie644Proteine21 gCarboidrati66 gGrassi33 g
PREPARAZIONE- 1. Riscaldare il forno a 220°C.
- 2. Disporre la pasta direttamente sulla carta da forno nella teglia.
- 3. Cospargere sulla pasta i pelati sgocciolati e in seguito i pezzetti di melanzana, porro, peperone, zucchina, cipolla e aglio nonché la mozzarella a fettine.
- 4. Condire con sale e pepe e irrorare con olio d'oliva.
- 5. Cuocere nella metà inferiore del forno da 25 a 30 minuti e spolverare con origano e basilico tritati.
