STAMPA | INDIETROCROSTINI CON PROSCIUTTO E ERBE BIO
- Preparazione: ca. 30 minuti
- Per 4 persone
- 1 pirofila di 25 ✕ 35 cm
burro bio per la pirofila
INGREDIENTI: - 250 g di pane semibianco o bigio bio tagliato a fette
- 200 g di formaggio per raclette bio tagliato a fette, dimezzate
- 150 g di fette di prosciutto cotto bio dimezzate
Salsa:- 4 dl di latte bio
- 4 uova bio
- ½ cucchiaino di sale, pepe
- paprica bio
- noce moscata bio
- 2–3 cucchiai di erbe bio, p.es. erba cipollina, prezzemolo
CUCINARE IN ARMONIA CON LE STAGIONIGli ingredienti di questa ricetta sono disponibili tutto l‘anno
VALORI NUTRITIVIUna porzione contieneKilocalorie541Proteine36 gCarboidrati38 gGrassi27 g
PREPARAZIONE- 1. Imburrare la pirofila e disporvi a strati alternati le fette di pane, formaggio e prosciutto.
- 2. Salsa: mescolare tutti gli ingredienti. Versare nella pirofila.
- 3. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C per 20–25 minuti.
