DIRETTIVE 2019
- V Direttive per l'importazione 2019 PDF 1291 KB
Normative e fogli informativi
NORMATIVE E PROMEMORIA
DIRETTIVE 2018
Direttive parti singole
- I Direttive comuni PDF 1065 KB
- II Direttive per la produzione vegetale e per l'allevamento di bestiame PDF 4104 KB
- III Direttive per trasformazione e commercio PDF 1021 KB
- IV Direttiva per la raccolta di piante selvatiche PDF 163 KB
- V Direttive per l'importazione PDF 1318 KB
- Regolamento delle sanzioni per licenziatari, versione 2019 PDF 1104 KB
(doc. tedesco)
QUADRI RIASSUNTIVI
Le differenze più importanti tra Gemma e Bio brevemente riassunte, si trovano qui: doc. tedesco (51 KB), doc. francese. (53 KB)Quali additivi e coadiuvanti sono e quali non sono consentiti da Bio Suisse? - Ecco il quadro riassuntivo in tedesco e francese.
I principi cardine della Gemma in ambito di trasformazione possono venire trovati qui.
Regolamento mangimi d'Europa: doc. tedesco, doc. francese
PROMEMORIA
- Cosa deve esserci su un'etichetta/confezione?
- Promemoria per il contrassegno di alimenti biologici (versione 2019) PDF 549 KB
- Etichette di sciroppi e confitture: tedesco PDF 709 KB, francese PDF 735 KB
- Come dichiaro nel negozio per la vendita diretta? tedesco PDF 59 KB, francese PDF 58 KB
- Dichiarazione di uova: tedesco PDF 480 KB, francese PDF 485 KB
- Etichettatura di l'yogurt: tedesco PDF 476 KB, francese PDF 542 KB
- Etichettatura di prodotti di macelleria: tesdesco PDF 508 KB, francese PDF 30 KB - Promemoria FiBL "Esigenze relative all'apicoltura biologica": PDF 455 KB
- Promemoria "Utilizzo di streptomicina - informazione per gli apicoltori”: tedesco PDF 988 KB, francese PDF 986 KB
- Promemoria per licenziatari "Polvere di acerola” PDF 28 KB
- Promemoria per formaggio a latte crudo: francese DOC 309 KB, tedesco DOC 281 KB
- Promemoria per licenziatari "Latte pastorizzato”: tedesco PDF 209 KB, francese PDF 295 KB
- Modulo per la conferma dell'assenza di CAQ in tedesco: PDF 172 KB e francese PDF 172 KB
- Promemoria per la vendita di piante e fiori con la Gemma tedesco PDF 229 KB, francese PDF 760 KB
- Promemoria per prodotti carne: tesdesco PDF 1541 KB, francese PDF 580 KB
- Promemoria Rilevazione a raggi x PDF 89 KB
- Promemoria per la vendita di zucchero svizzero bio PDF 331 KB
- Promemoria Imballaggi esenti da PVC PDF 128 KB