Actualités

BOURGEON BIO GOURMET

Est-ce que vous fabriquez un produit vraiment délicieux et composé uniquement d'ingrédients Bourgeon? Si oui, Bio Suisse aimerait vous inviter à participer au concours de distinction de la qualité du Bourgeon Bio Gourmet de cette année.

Cette année ce sont les produits suivants qui peuvent être annoncés:

• Pain
• Saucisses crues, à pocher, à cuire, à rôtir ou sèches ainsi que viandes séchées et mostbröcklis
• Poisson fumé, salé et conserves de poisson

Prière d'envoyer vos inscriptions d'ici au 31 juillet. Les conditions détaillées se trouve dans l'annexe "Distinction de qualité des produits transformés Bourgeon".
Annexes:

• appel d'offres PDF 34 KB
• Règlement: "Distinction de qualité des produits transformés Bourgeon" PDF 42 KB
• Deux articles de presse (Le Matin PDF 506 KB, Marmite PDF 3158 KB

NOUVEAUX MÉMOS PUBLIÉS

Mémo pour la vente de plantes et de fleurs PDF 760 KB

Mémo étiquetage yogourts PDF 539 KB

Mémo étiquetage confiture et sirop PDF 734 KB

Mémo étiquetage des oeufs PDF 482 KB

Mémo Lait pasteurisé PDF 295 KB

(23.08.18)

SYMPOSIUM BIO 2018: CLASSE ET MASSE

Comment le secteur bio arrivera-t-il à croître en quantité sans perdre en qualité?

Date: Jeudi 29 novembre 2018, 8.30 - 16.00 heures

Lieu: Kursaal Bern, Kornhausstrasse 3, 3013 Berne

Délai d'inscription: 19 novembre 2018

Lien pour l'inscription
(28.06.2018)

BIOFACH 2019 - INVITATION À PARTICIPER AU SWISS PAVILION

Délai d'inscription: 9 août 2018

Lien pour la brochure d'information

(21.06.2018)

ORGANIGRAMME DE L'ÉQUIPE TRANSFORMATION ET COMMERCE

Ici vous trouverez l'organigramme actuel de l'équipe Transformation et Commerce.
(octobre 2018)

LISTE DES AUXILIAIRES TECHNOLOGIQUES, ADDITIFS ET AUXILIAIRES AUTORISÉS POUR LES PRODUITS BOURGEON

Nouvelle version de la liste des auxiliaires technologiques, additifs et auxiliaires autorisés pour les produits Bourgeon est ici.
(12.03.18)