DIRETTIVE E PRESCRIZIONI
- Direttive per la produzione, la trasformazione e il commercio di prodotti Gemma
2012 (PDF 516 KB) - Prescrizioni inerenti alle direttive - licenziatari e trasformatori in azienda
2012 (PDF 1605 KB) - Regolamento delle sanzioni per licenziatari,
versione 1.1.2011, doc. tedesco (PDF 215 KB), doc. francese (PDF 178 KB)
QUADRI RIASSUNTIVI
Le differenze più importanti tra Gemma e Bio brevemente riassunte, si trovano qui: doc. tedesco (51 KB), doc. francese. (53 KB)Quali additivi e coadiuvanti sono e quali non sono consentiti da Bio Suisse? - Ecco il quadro riassuntivo in tedesco e francese.
I principi cardine della Gemma in ambito di trasformazione possono venire trovati qui.
FOGLI INFORMATIVI
- Foglio informativo "cosmetici naturali"
doc. tedesco (PDF 43 KB), doc. francese (PDF 45 KB) - Foglio informativo per il contrassegno di alimenti biologici (PDF 460 KB)
- Foglio informativo "Gel e caramelle gelificate",
doc. tedesco (PDF 80 KB), doc. francese (PDF 124 KB) - Foglio informativo FiBL: Esigenze relative all'apicoltura biologica (PDF 554 KB)
- Foglio informativo "Utilizzo di streptomicina - informazione per gli apicoltori”,
doc. tedesco (PDF 988 KB), doc. francese (PDF 986 KB) - Foglio informativo per licenziatari e produttori "Principi per la licenza di nuovi prodotti”
doc. tedesco (PDF 255 KB), doc. francese (PDF 515 KB) - Foglio informativo per licenziatari "Polvere di acerola” (PDF 61 KB)
- Foglio informativo per licenziatari "Produzione di lievito”
doc. tedesco (PDF 59 KB), doc francese (PDF 59 KB) - Foglio informativo per licenziatari "Latte pastorizzato”
doc. tedesco (PDF 79 KB), doc. francese [SDOC=fr/pdf2008/vh/merkblatt_pastmilch_mit_der_knospe_31.3.04_f_mit_logo_farbig.pdf] - Foglio informativo per la vendita di piante e fiori con la Gemma
doc. tedesco (PDF 94 KB), doc. francese (PDF 100 KB) - Foglio informativo "La Gemma senza manipolazioni genetiche - la garanzia”
doc. tedesco (PDF 403 KB), doc. francese (PDF 408 KB) - Foglio informativo "Inibitori della germinazione: come evitare la contaminazione”
doc. tedesco (PDF 112 KB), doc. francese (PDF 112 KB) - Foglio informativo sull'alimentazione degli animali domestici
doc. tedesco (PDF 63 KB)