AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET MARCHÉ BIO
Vous voulez savoir combien de paysans bio travaillent en Suisse? Ou comment le marché bio s'est développé? Bio Suisse recense chaque année ces chiffres et pleins d'autres. Vous trouvez ci-dessous toutes les graphiques à ce sujet ainsi que des textes explicatifs.
CONFÉRENCE MÉDIA 2011
Le nombre de nouvelles entreprises agricoles qui ont rejoint Bio Suisse a doublé par rap-port à l'année précédente.
En 2010, 5521 fermes appliquaient les directives de Bio Suisse. Avec les quelque 400 entreprises qui suivent les dispositions de l'ordonnance bio de la Confédération, cela fait environ 11% des entreprises agricoles suisses qui pratiquent l'agriculture biologique.
Le marché bio a également connu une évolution réjouissante puisqu'il a confirmé sa croissance dynamique et accru son chiffre d'affaires de 6,1% à 1,639 milliard de francs.
Bio Suisse demande à la Confédération de s'engager clairement en faveur d'une agricul-ture écologique, économique et sociale.
DOSSIER DE PRESSE
- Communiqué de presse
- Discours Regina Fuhrer
- Discours Daniel Bärtschi
- Discours Jürg Schenkel
- Discours Martin Bossard
- Graphiques Bio Suisse
- 30 ans Bio Suisse
- Ferme de reconversion Bigler
Italiano:
Comunicato stampa
CONFÉRENCE DE PRESSE 2010
L'agriculture bio possède un vaste potentiel: le marché bio poursuit sa croissance. Lors de sa conférence de presse annuelle, Bio Suisse lançait une offensive bio. Vous trouverez ici le dossier complet de la conférence de presse.Le résumé.
L'évolution du marché bio.
L'évolution de l'agriculture biologique.
L'offensive bio.
Nos hôtes: Bio Schwand.
Les tableaux et graphiques.