PREPARAZIONE
- 1. Versare il latte acidulo e il succo di mele in una brocca. Unire le carote, le mele, la cannella, e i chiodi di garofano in polvere.
- 2. Frullare fino a quando la bevanda risulta cremosa e spumosa. Versare nei bicchieri e cospargere con poca cannella. Guarnire con bastoncini di carota.