Granité aux petits fruits et yogourt au miel bio

Végétarien

Granité aux petits fruits et yogourt au miel bio

Ingrédients

  • 250 g de petits fruits bio (framboises, mûres, fraises, p.ex.), frais ou surgelés
  • 600–700 g de yogourt nature bio
  • 2 cs de miel liquide bio

Décoration (selon les goûts):

  • Quelques petits fruits bio

  • 4 verres d’une contenance de 3 dl

Préparation

  1. Réduire les petits fruits en purée, verser dans un large récipient et placer env. 3 h au congélateur. De temps à autre, mélanger avec une fourchette de façon à ce que de petits cristaux se forment.
  2. Mixer le yogourt et le miel, répartir le granité aux petits fruits dans les verres, napper de yogourt. Décorer.
Note préparatoire Les petits fruits surgelés sont souvent un peu acides. Selon les goûts, ajouter du sucre bio au granité.
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