2. Rezeptur erstellen und Verarbeitungsprozesse aufzeichnen
3. Notwendige Anmeldungen:
- bei Bio Suisse, mit Lizenzgesuch
- bei einer von Bio Suisse anerkannten Kontrollstellen, für das Bio-Zertifikat
4. Prüfung des Lizenzgesuchs durch Bio Suisse und Knospe-Lizenz erhalten
5. Etiketten von Bio Suisse freigeben lassen
6. Knospe-Produkte herstellen und verkaufen