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SMART-Nachhaltigkeitsanalyse


SMART-NACHHALTIGKEITSANALYSE

ERSTE RESULTATE ZEIGEN: KNOSPE-BETRIEBE STEHEN GUT DA

Das FiBL hat die Methode SMART (Sustainability Monitoring and Assessment RouTine) zur Nachhaltigkeitsanalyse und Bewertung von landwirtschaftlichen Betrieben und Lebensmittelunternehmen entwickelt. Dabei wird der ganze Betrieb inklusive zugekaufte Betriebsmittel bewertet. Die Methode wurde entwickelt, um landwirtschaftliche Betriebe bezüglich ihrer nachhaltigen Entwicklung einheitlich bewerten zu können. Ein besonderes Merkmal der Methode ist die Möglichkeit, unterschiedliche landwirtschaftliche Betriebe vergleichen zu können

Bio Suisse liess in den letzten drei Jahren 185 Knospe-Betriebe mit der Methode SMART durch das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) untersuchen. Die nach dem Zufallsprinzip ausgewählten Betriebe widerspiegeln die Gesamtheit der Knospe-Höfe hinsichtlich Betriebstypen und Zonen. Diese umfangreiche SMART-Analyse liefert nun erstmals detaillierte Ergebnisse, wie nachhaltig Knospe-Betriebe tatsächlich sind.


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