Was es braucht, dass ein Produkt als biologisch bezeichnet werden darf, regelt in der Schweiz die Bio-Verordnung. Sie schreibt vor, dass ein Betrieb, der Bioprodukte importiert, produziert, verarbeitet, lagert oder vertreibt von einer staatlich anerkannten Zertifizierungsstelle kontrolliert und zertifiziert wird. Details dazu und die von Bio Suisse für die Kontrolle und Zertifizierung anerkannten Firmen finden Sie im folgenden Dokument.
Kontrolle und Zertifizierung
KONTROLLE UND ZERTIFIZIERUNG
- Liste mit Internetadressen der zur Kontrolle und Zertifizierung nach Bio Suisse Richtlinien im Inland berechtigten Organisationen PDF 106 KB
Diese Zertifizierungsorganisationen stellen die Zertifikate für die nach Bio Suisse Richtlinien zertifizierten Produkte aus. Das Zertifikat allein berechtigt noch nicht zur Vermarktung von Knospe-Produkten. Die Knospe darf vom Hersteller jedoch nur verwendet werden, wenn dieser einen Lizenzvertrag mit Bio Suisse abgeschlossen hat und die Knospe-Urkunde vorweisen kann, die er als Vertragspartner von Bio Suisse erhält.
Wollen Sie einfach Bioprodukte herstellen ohne diese mit der Knospe auszuzeichnen, brauchen Sie keinen Vertrag mit Bio Suisse. In diesem Fall genügt ein Kontroll- und Zertifizierungsvertrag mit einer staatlich anerkannten Zertifizierungsstelle.
Die von Bio Suisse für das Inland anerkannten Kontroll- und Zertifizierungsstellen haben die folgenden Internetadressen:
BEREICH LANDWIRTSCHAFT
BEREICH VERARBEITUNG UND HANDEL
Im Ausland arbeitet Bio Suisse mit lokalen staatlich anerkannten Inspektions- und Zertifizierungsstellen zusammen.
Wollen Sie einfach Bioprodukte herstellen ohne diese mit der Knospe auszuzeichnen, brauchen Sie keinen Vertrag mit Bio Suisse. In diesem Fall genügt ein Kontroll- und Zertifizierungsvertrag mit einer staatlich anerkannten Zertifizierungsstelle.
Die von Bio Suisse für das Inland anerkannten Kontroll- und Zertifizierungsstellen haben die folgenden Internetadressen:
BEREICH LANDWIRTSCHAFT
BEREICH VERARBEITUNG UND HANDEL
- bio.inspecta AG, 5070 Frick
- IMO, 8570 Weinfelden
- ProCert, 3000 Bern
- Bio Test Agro AG (BTA), 3110 Münsingen (beschränkt auf Kleinbetriebe)
Im Ausland arbeitet Bio Suisse mit lokalen staatlich anerkannten Inspektions- und Zertifizierungsstellen zusammen.