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Licenza per la Gemma


LIZENZA PER LA GEMMA

La Gemma è il marchio registrato della Bio Suisse (Associazione svizzera delle organizzazioni per l' agricoltura biologica). Il presupposto per l' impiego della Gemma è un contratto valido con la Bio Suisse e il rispetto delle "Direttive per la produzione, la trasformazione e la commercializzazione di prodotti biologici (ecologici)" della Bio Suisse.

I principi cardine della Gemma in ambito di trasformazione possono venire trovati in questo documento .

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