RITRATTO DEGLI AGRICOLOTRI BIO
Dei nostri 6000 Agricoltori Bio ognuno ha una storia da raccontare. Alcuni li siamo andati a trovare e ci hanno raccontato la loro quotidianità.
- Bernard Froidevaux - il pioniere bio dalle Franches Montagnes
- Jürg Wirth - il giornalista economo che decide di cambiare vita
- Katharina Zuberbühler - agricoltrice bio e madre di famiglia
- Marcel Lusti - produttore di latte in periferia di Zurigo (nuovo!)
- Olivier Schupbach - arboricoltore del Vallese (nuovo!)
- Ueli Weidmann - di professione fabbro, diviene agricoltore bio (nuovo!)