LE BIO COMMENCE PAR LE FOURRAGE
UN ÉLEVAGE PARTICULIÈREMENT ADAPTÉ À L'ESPÈCE
Sur la ferme biologique, un élevage particulièrement adapté à l'espèce, des sorties régulières obligatoires pour toutes les espèces animales, des méthodes d'élevage naturelles et un affouragement bio garantissent le développement d'animaux sains et résistants. Les animaux Bourgeon vivent la succession des saisons etles changements de temps, ce qui renforce leurs défenses naturelles et leur fécondité. L'épanouissement du comportement propre à l'éspèce, la santé, la vitalité et la force de résistance des animaux sont plus importantes que des rendements élevés. Le fumier et le purin sont des éléments indissociables du déroulement d'un cycle nutritionnel fermé pour conserver la fertilité du sol.