La reconversion d'une ferme à l'agriculture biologique est une étape qui doit être bien planifiée. Il y a de nombreuses nouvelles choses aussi bien au niveau humain qu'à celui des techniques de production, pour la plupart des fermes, mais les modifications nécessaires sont tout à fait réalisables avec une bonne portion d'énergie et de volonté.
Dans les portraits suivants, des chefs d'exploitation présentent comment ils ont vécu leur reconversion, quels sont leurs succès et comment ils gèrent les difficultés.
EXEMPLES PRATIQUES
