BIOLANDWIRTSCHAFT UND BIOMARKT
Wollen Sie wissen wieviele Biobauern es in der Schweiz gibt ? Und wie sich der Biolebensmittelmarkt entwickelt? Bio Suisse erhebt diese Zahlen jährlich und veröffentlicht dazu umfangreiche Daten. Hier finden Sie sämtliche Grafiken und erläuternde Texte dazu.
JAHRESMEDIENKONFERENZ 2011
Bei Bio Suisse hat sich die Zahl der Neuanmeldungen von Landwirtschaftsbetrieben im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt.
2010 arbeiteten 5'521 Betriebe nach Bio Suisse Richtlinien. Mit den ca. 400 nach Bioverordnung des Bundes produzierenden Betrieben macht dies einen Anteil von rund 11% der gesamten Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz aus.
Auch der Biomarkt entwickelte sich erfreulich: Er setzte sein dynamisches Wachstum fort und steigerte den Umsatz um 6,1% auf 1,639 Mia. CHF.
Zur Unterstützung einer ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Landwirtschaft fordert Bio Suisse vom Bund klare Signale.